1. Valoración de la empleabilidad y adaptación como factores clave para responder a las exigencias del mercado laboral.
1.1. Estructura del mercado en España.
1.2. Políticas de cohesión en la Unión Europea.
1.3. Las políticas de empleo.
1.4. Oportunidades de empleo en Europa. Programas europeos.
2. Sectores profesionales. Definición y análisis del sector profesional del título de técnico en panadería, repostería y confitería.
2.1. Características personales y profesionales más apreciadas por empresas del sector en Castilla y León.
3. Itinerarios Profesionales.
3.1. Valoración de la importancia de la formación permanente para la trayectoria laboral y profesional del técnico en panadería, repostería y confitería.
3.2. La Formación Profesional en el sistema educativo. Dimensión europea de la Formación Profesional.
3.3. Identificación de los itinerarios formativos relacionados con el técnico en panadería, repostería y confitería.
3.4. La formación profesional para el empleo.
4. La orientación profesional.
4.1. El conocimiento de uno mismo.
4.2. La transición a la vida activa.
4.3. Elaboración de un proyecto profesional. Análisis de los intereses, aptitudes y motivaciones personales para la carrera profesional.
5. Trato igualitario y no discriminatorio.
1.1. Estructura del mercado en España.
1.2. Políticas de cohesión en la Unión Europea.
1.3. Las políticas de empleo.
1.4. Oportunidades de empleo en Europa. Programas europeos.
2. Sectores profesionales. Definición y análisis del sector profesional del título de técnico en panadería, repostería y confitería.
2.1. Características personales y profesionales más apreciadas por empresas del sector en Castilla y León.
3. Itinerarios Profesionales.
3.1. Valoración de la importancia de la formación permanente para la trayectoria laboral y profesional del técnico en panadería, repostería y confitería.
3.2. La Formación Profesional en el sistema educativo. Dimensión europea de la Formación Profesional.
3.3. Identificación de los itinerarios formativos relacionados con el técnico en panadería, repostería y confitería.
3.4. La formación profesional para el empleo.
4. La orientación profesional.
4.1. El conocimiento de uno mismo.
4.2. La transición a la vida activa.
4.3. Elaboración de un proyecto profesional. Análisis de los intereses, aptitudes y motivaciones personales para la carrera profesional.
5. Trato igualitario y no discriminatorio.
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