RELACIONES EN EL ENTORNO DE TRABAJO. LA COMUNICACION ESCRITA

DOCUMENTOS PRIVADOS

LA INSTANCIA, es un documento privado utilizado ante la necesidad de efectuar una solicitud a algún organismo publico. Para facilitar la confección de instancias, muchos organismos disponen de impresos en los que solo es necesario rellenar los espacios que aparecen en blanco.


A través de la instancia formulamos una petición a un organismo o entidad publica o privada. Esta consta de cinco partes.

Encabezamiento; Cuerpo o exposición; Petición; Despedida; Pie

El Gobierno de Navarra tiene un modelo de instancia general. Pincha aquí para verlo.

COMUNICACIONES BREVES Y DE RÉGIMEN INTERIOR

EL MEMORÁNDUM

EL AVISO O ANUNCIO

EL SALUDA

DOCUMENTOS MERCANTILES

PROPUESTA DE PEDIDO

ALBARÁN

FACTURA

CHEQUE

LETRA DE CAMBIO

UNIDAD DE TRABAJO 15: BÚSQUEDA DE EMPLEO

1. El proceso de búsqueda de empleo. Valoración de la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo.
1.1. El proceso de toma de decisiones
1.2. Manejo de las fuentes de búsqueda de empleo.
1.3. Técnicas e instrumentos de búsqueda de empleo.
1.3.1. Selección de ofertas y perfil del candidato.
1.3.2. Instrumentos de presentación: elaboración de cartas de presentación y Curriculum Vitae.
1.3.3. La selección de personal: pruebas, test y la entrevista de trabajo.
1.3.4. Trato igualitario y no discriminatorio en el acceso al empleo.
2. Proceso de búsqueda de empleo en pequeñas, medianas y grandes empresas del sector. Interés por conocer el funcionamiento de dichas empresas.
3. Oportunidades de empleo en Europa.
4. Oportunidades de autoempleo. Actitud emprendedora y creativa para adaptarse a las propias necesidades y aspiraciones.

UNIDAD DE TRABAJO 14: LA ORIENTACION ACADEMICA PROFESIONAL

1. Valoración de la empleabilidad y adaptación como factores clave para responder a las exigencias del mercado laboral.
1.1. Estructura del mercado en España.
1.2. Políticas de cohesión en la Unión Europea.
1.3. Las políticas de empleo.
1.4. Oportunidades de empleo en Europa. Programas europeos.
2. Sectores profesionales. Definición y análisis del sector profesional del título de técnico en panadería, repostería y confitería.
2.1. Características personales y profesionales más apreciadas por empresas del sector en Castilla y León.
3. Itinerarios Profesionales.
3.1. Valoración de la importancia de la formación permanente para la trayectoria laboral y profesional del técnico en panadería, repostería y confitería.
3.2. La Formación Profesional en el sistema educativo. Dimensión europea de la Formación Profesional.
3.3. Identificación de los itinerarios formativos relacionados con el técnico en panadería, repostería y confitería.
3.4. La formación profesional para el empleo.
4. La orientación profesional.
4.1. El conocimiento de uno mismo.
4.2. La transición a la vida activa.
4.3. Elaboración de un proyecto profesional. Análisis de los intereses, aptitudes y motivaciones personales para la carrera profesional.
5. Trato igualitario y no discriminatorio.

UNIDAD DE TRABAJO 13: GESTION DE CONFLICTOS

1. El Conflicto: Características. Causas. Etapas. Consecuencias.
1.1. Tipos de conflictos.
1.2. Métodos para la solución o supresión del conflicto.
2. La negociación como medio de superación del conflicto.
2.1. Fases.
2.2. Tipos.
2.3. Identificación de roles. Barreras a la participación en el equipo.
2.4. Estrategias. La comunicación como instrumento fundamental para la negociación. La comunicación asertiva.

UNIDAD DE TRABAJO 12: TRABAJO EN EQUIPO

1. Equipos de trabajo:
1.1. Concepto y características.
1.2. Formación y funcionamiento de equipos eficaces.
2. Tipología de equipos de trabajo. Equipos en la industria de la panadería, repostería y confitería según las funciones que desempeñan.
3. La comunicación como instrumento fundamental para el trabajo en equipo.
4. Valoración de las ventajas e inconvenientes del trabajo en equipo para la eficacia de la organización.
5. Equipos eficaces e ineficaces.
6. La participación en el equipo de trabajo. Técnicas de participación.
7. Dinámicas de trabajo en equipo.

UNIDAD DE TRABAJO 11: ACTUACION EN CASO DE EMERGENCIA

1. El plan de prevención de riesgos laborales
1.1. Definición del contenido del Plan de Prevención de un centro de trabajo relacionado con el sector profesional.
2. Vigilancia de la salud de los trabajadores.
3. El plan de autoprotección
3.1. Planes de emergencia y de evacuación en entornos de trabajo.
3.2. Elaboración de un plan de emergencia en una “pyme”
4. Primeros auxilios. Conceptos básicos.
4.1. Urgencia médica.
4.2. Primeros auxilios.
4.3. Secuencia de actuaciones en el lugar del accidente.
4.4. Reanimación cardio respiratoria.
5. Protocolo de actuación ante una situación de emergencia.
5.1. Protocolo de actuación.
5.2. Botiquín de empresa.
6. Clasificación de los heridos por su gravedad.
7. Aplicación de técnicas de primeros auxilios.
7.1. Heridas.
7.2. Quemaduras.
7.3. Hemorragias.
7.4. Fracturas.

UNIDAD DE TRABAJO 10: LA PREVENCIÓN EN LA EMPRESA

1. Valoración de la evaluación de riesgos en la empresa como elemento básico de la actividad preventiva.
1.1. Análisis de los factores de riesgos.
1.2. Técnicas de evaluación de riesgos.
2. Gestión de la prevención en la empresa. Valoración de la necesidad de que exista Documentación que acredite dichas medidas.
3. Planificación de la prevención en la empresa. Secuenciación de actuaciones.